Notas sobre a indústria de laticínios no Brasil e seu processo de formação perante a economia mundial

Autores/as

  • Joel José de Souza Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Resumen

O presente trabalho tem como temática principal um dos setores da indústria de alimentos que mais se desenvolve no agronegócio brasileiro nos últimos anos. O artigo trás ao leitor algumas observações sobre os novos investimentos no processo de industrialização e desenvolvimento do setor de laticínios brasileiro, e seu papel perante a economia mundial, analisando a organização e reconfiguração do território envolvido na atividade.

Palavras-chave: laticínios; indústria; investimentos

 

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Biografía del autor/a

Joel José de Souza, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Professor de Geografia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

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Publicado

2014-10-23

Cómo citar

Souza, J. J. de. (2014). Notas sobre a indústria de laticínios no Brasil e seu processo de formação perante a economia mundial. CaderNAU, 6(1). Recuperado a partir de https://seer.furg.br/cnau/article/view/4768

Número

Vol. 6 Núm. 1 (2013)

Sección

Artigos