<b>Criação da garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus (Lowe, 1834) (Teleostei, Serranidae) alimentada com rejeito de pesca e ração úmida em tanques-rede</b>

Resumen

Diversos trabalhos apontam os serranídeos como uma das principais famílias de peixes marinhos produzidos comercialmente. Entretanto, no Brasil, a criação de peixes marinhos é praticamente inexistente, apesar dos serranídeos serem um grupo freqüentemente encontrado ao longo do litoral brasileiro. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho da garoupa verdadeira (Epinephelus marginatus) alimentada com rejeito de pesca e ração úmida em tanques-rede. Os peixes foram divididos em dois lotes. O lote A foi alimentado com ração úmida e o lote B foi alimentado com rejeito de pesca. O lote A apresentou um peso médio inicial de 105,5 ± 16,7 gramas e o lote B um peso médio inicial de 198,4 ± 39,9 gramas. Após 150 dias o lote A apresentou um peso médio de 213,5 ± 61,7 gramas e o lote B um peso médio de 473,9 ± 109,5 gramas. O lote A, ao final do experimento, apresentou alguns exemplares magros, demonstrando assim uma não adaptação dos animais ao tipo de formulação utilizada. O lote B apresentou uma melhor conversão alimentar aparente demonstrando claramente a habilidade em ganho de peso da garoupa verdadeira quando submetida a uma dieta a base de rejeito de pesca.