<b>Use of microalgae <i>Thalassiosira weissflogii </i> and <i> Nannochloropsis oculata </i> in nurseries of <i> Litopenaeus vannamei </i>with zero water exchange</b>

Authors

  • Frank Belettini Universidade Federal de Santa Catarina
  • Roberto Bianchini Derner Universidade Federal de Santa Catarina
  • Luis Alejandro Vinatea Arana Universidade Federal de Santa Catarina

DOI:

https://doi.org/10.5088/atlântica.v33i2.2692

Keywords:

Cultivo em berçários, Litopenaeus vannamei, qualidade de água, microalgas

Abstract

The use of microalgae, Thalassiosira weissflogii (Diatom) and Nannochloropsis oculata (Eustigmatophyceae) in intensive nurseries with Litopenaeus vannamei, with zero water exchange, was evaluated in this study. Three treatments (control, Thalassiosira and Nannochloropsis) were conducted to observe the influence of microalgae on the parameters of water quality, microbiological, quality of larvae and their relationship with animal performance. The stocking density was 65 Pls/L. In addition to the microalgae, the post-larvae were fed with commercial diets high in protein (40-55%). The variables of water quality: temperature, oxygen, pH, salinity, alkalinity, concentrations of nitrite and nitrate, remained within the normal range for the species Litopenaeus vannamei. High levels of ammonia and phosphate were observed, but no influence on survival. The availability of nutrients favored the increase of pathogenic bacteria of the genus Vibrio. Survival, crude protein level in post- larvae, response to stress test, larval size and quality of post-larvae showed no significant differences. Differences were found in weight gain. Treatment with the microalgae Thalassiosira weissflogii exhibited the highest values of dry weight and consequently, greater weight gain and final biomass were observed.

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Author Biographies

Frank Belettini, Universidade Federal de Santa Catarina

Possui graduação em Biologia (1997) pela UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina . Exerceu atividades de Gerência de Produção, Chefia de Setor de Produção e como Integrante do processo de Implementação e Manutenção do Sistema de Gestão Ambiental (SGA) do Laboratório de Camarões Marinhos (LCM - FAPEU), UFSC. Atualmente é aluno do Programa de Pós Graduação em Aquicultura da UFSC .

Roberto Bianchini Derner, Universidade Federal de Santa Catarina

Possui doutorado em Ciência dos alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina em 2006. Atualmente é professor do Departamento de Aqüicultura da Universidade Federal de Santa Catarina

Luis Alejandro Vinatea Arana, Universidade Federal de Santa Catarina

Possui graduação em Ciências Biológicas - Universidad Ricardo Palma (1983), mestrado em Aqüicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina (1993) e doutorado em Ciências Humanas, Sociedade e Meio Ambiente, pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000). Atualmente é professor adjunto IV do Departamento de Aqüicultura e pesquisador do Laboratório de Camarões Marinhos, ambos da Universidade Federal de Santa Catarina.

How to Cite

Belettini, F., Derner, R. B., & Arana, L. A. V. (2012). <b>Use of microalgae <i>Thalassiosira weissflogii </i> and <i> Nannochloropsis oculata </i> in nurseries of <i> Litopenaeus vannamei </i>with zero water exchange</b>. Atlântica (Rio Grande), 33(2), 101–114. https://doi.org/10.5088/atlântica.v33i2.2692

Issue

Section

Artigos