Rodrigues, Andréia Pacheco, Carolina Vieira Fontana, Elaine Padilha, Mariana Silvestrin, e Marta Maria Marquezan Augusto. “Elaboração De Sorvete Sabor Chocolate Com Teor De Gordura Reduzido Utilizando Soro De Leite Em Pó”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 16, no. 1 (dezembro 17, 2007): 55–62. Acessado dezembro 15, 2024. https://seer.furg.br/vetor/article/view/296.