Trindade, Renata Aguirre, et al. “Padronização Do inóculo De Diferentes espécies De Lactobacillus”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 27, nº 2, junho de 2020, p. 28-37, https://seer.furg.br/vetor/article/view/7067.