M. de las M. Salas-Mellado, C. A. V. Burkert, M. L. Guimarães, G. R. P. Moore, e E. H. L. Fernandes, “Utilização de subprodutos de arroz para obtenção de amido e xaropes de glicose”, VETOR, vol. 4, p. 7–16, nov. 2007.