AUGUSTO-RUIZ, Walter; GEHRKE, Tatiana; GONZALEZ, Omar Fernandez. Fonte Alternativa de Pectina Citrica. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, [S. l.], v. 5, p. 45–62, 2007. Disponível em: https://seer.furg.br/vetor/article/view/304. Acesso em: 16 out. 2024.